Ateliers & Brunchs

Dégustation vin au Sud de Nantes

Ce qui rend nos soirées dégustation de vin uniques c’est que l’approche est à la fois ludique, immersif avec une pointe d’œnologie. La dégustation se fait toujours à l’aveugle pour qu’aucun apriori ne soit posé. Cette approche de sommelier permet de comprendre comment le terroir a un impact sur un cépage et sur une cuvée. Car chaque vignoble et vignerons ont leurs particularités.

Après avoir découvert le vin, on parle également de la vinification, d’œnologie et de méthode vigneronne.

Lors de nos soirées dégustation de vin vous abordez également les accords mets et vins car chaque vers est accompagné d’un amuse-bouche.

Pour que chaque soirée dégustation soit riche en découverte, on aborde un thème en particulier tel que : Vins et Fromages, Vins Étrangers, Vins du Sud…

Venez passez une soirée dans notre Cave à Manger lors de l’un de nos ateliers vins au sud de Nantes en consultant les dates proposées.

Dégustation Rhum et Whisky Nantes

Quelle richesse de profils il existe dans le Rhum et le Whisky !

C’est pourquoi lors de nos ateliers dégustation nous mettons un point d’honneur à vous faire découvrir cette palette aromatique.

Et comme pour le vin, nous accordons avec chaque verre un met salé ou sucré pour déguster avec un œil différent et découvrir combien un rhum ou un whisky ne se limite pas uniquement à l’apéritif ou au digestif.

Atelier Cocktail Nantes

S’il y a bien un endroit où apprendre à réaliser des cocktails au alentours de Nantes c’est en compagnie de Delphine chez Maison Liquide.

Barmaid depuis plus de 10 ans et créatrice d’Instant Cocktail, vous découvrirez à ses côtés les techniques et produits qui font toute la différence au goût d’un cocktail.

Bien que beaucoup de cocktails se réalisent directement au verre, nous prenons soin de vous faire manier le shaker lors de la réalisation des deux recettes.